シューイチ・まるごとメロンケーキの作り方!通販やお取り寄せ・予約販売はここ!

メロンケーキ アイ グルメ
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こんにちは、マイル子です!

今回はSNSで話題の「まるごとメロンケーキ」についての話題です。
通販でお取り寄せできるあの本家・元祖のメロンケーキが、シューイチでも紹介されました!
以前丸ごとのメロンスイーツを食べて感激したので、スルーすることはできません。

そこで今回まるごとメロンケーキのお取り寄せ方法を調査することに。

そして、まるごとメロンケーキをおうちでも作りたいなー、という方には作り方もご紹介します。

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シューイチ「まじっすか」で中丸くん紹介!まるごとメロンケーキの作り方

嵐にしやがれで紹介され物議を呼んだ「まるごとメロンケーキ」ですが、こちら本家で元祖の「まるごとメロンケーキ」が日テレ「シューイチ」で紹介されました。

そこでの目玉は、まるごとメロンケーキの作り方!
あの本家・元祖に限りなく近いまるごとメロンケーキを自宅でも作れることに。

番組では、スポンジとフルーツが交互に入っているメロンケーキに、「THE メロン」と中丸くんもカンゲキ!

メロンが手に入ったら絶対作りたいです!!

まるごとメロンケーキの作り方

材料

  • メロン(形の良い大きめのもの)
  • イチゴ(ほかに色鮮やかなものであればOK)
  • 生クリーム
  • グラニュー糖
  • スポンジの生地

準備

  1. スポンジの生地は薄く切る
  2. マスクメロンのツルの部分が蓋になるようにへたを切る
  3. マスクメロンの皮と果肉の境目に斜めに包丁を入れて、穴を開けるようにくり抜く
  4. 種をすべて取る
  5. マスクメロンの中身を皮の部分を薄く残すように大きめのスプーンで取る(真ん中の甘い部分と外側の皮に近い身を分けておく)
    中心の甘い部分はケーキの部分に、皮に近い部分は氷や牛乳と合わせてスムージーにするのかおススメ♡
  6. くりぬいたらキッチンペーパーで中の水分を拭き取る
    水分が残るとスポンジがべちゃべちゃになるので、中の果肉と種を丁寧に取ることが美しい断面を作るポイント!

クリーム作り

  1. 生クリームにグラニュー糖と、くりぬいたときに出るメロン果汁を入れる
  2. 電動ミキサーで5分以上泡立てる
    少し硬め(すくっても落ちてこないくらい)にすると断面がきれいになります。

デコレーション

  1. クリーム→②メロン(or別のフルーツ)→③スポンジを重ねる
    スポンジを重ねるときは、スポンジを軽く折り曲げて小さなメロンの切り口からゆっくり入れギュッと押さえる
  2. 2回目は②を別のフルーツに変え、①~③を繰り返す
  3. ふたをして出来上がり

中丸くん上手に作っていました。
同じように作れるといいな~♪

ちなみに番組では、「まじっすか」のタイトルに合わせてスターフルーツをメロンの真ん中に丸ごと入れていました。

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シューイチで紹介「まるごとメロンケーキ」とは

 

メロンケーキ

 

 見てるだけでシアワセ♡食べたらどうなるの~♡♡♡

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本家・元祖を作ったのは「世界初のメロンケーキ職人」

パティシエの加藤さんは、マイル子と同じ広島県出身(勝手にうれしい)
さまざまな有名店で修業を重ね、2017年にフルーツの中にスイーツが詰まっているという、今までにない斬新なスイーツ「メロンケーキ」の開発により「世界初のメロンケーキ職人」として有名に。

メロンケーキ1

ちなみにもともとこのメロンケーキは、大阪の料亭のデザートメニューとして提供されていたそうです。

まるごとメロンケーキのおいしさの秘密

香り広がる厳選された静岡県産のマスクメロンを使用し、メロンの中にもスイーツを詰め込むことで、スイーツそのものがメロンの香りでいっぱいになります。
メロン好きにはたまらないですよね~♡

断面も美しく美味しい工夫がいっぱい
メロンの皮の厚みを均一にすること、メロンケーキ専用の特性スポンジなどただのまるごとメロンケーキとは一線を画しています。スポンジはメロンの果汁をしっかり受け止めてくれる独自の配合です!

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まるごとメロンケーキのお取り寄せはここ!

こちら本家で元祖の「まるごとメロンケーキ」は、2020年7月2日(木)からcake.jpより予約販売を開始されました。

いまやSNSでも大人気で、シューイチなど様々なメディアでも話題にされています。

メロンケーキ2

そんな斬新な見た目と限りなくメロンな「まるごとメロンケーキ」はcake.jpの通販サイトでお取り寄せが可能。

「まるごとメロンケーキ」

  • 価格:1個 8,900円
  • 送料:500円

静岡県産の甘い形のいいマスクメロンにメロン果汁たっぷりの生クリームと贅沢フルーツ三昧の「まるごとメロンケーキ」。

一度は本家・元祖のものを口にしたい!!

他にもメロンケーキを見てみたい方はこちらでも↓↓

楽天市場でメロンケーキを見てみる

Amazonでメロンケーキを見てみる

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中丸くんがシューイチで紹介!ヒデさんも満足おむすびケーキ

もう一つ紹介されたのが、1年で売り上げ50万個越えのおむすびケーキ。
ケーキにのりを模したクレープでくるみおむすび型にしたおもしろいケーキで、芋がたっぷり入ったクリームの中に芋の甘露煮を混ぜ込んだ秋ならではの商品です。

おむすびケーキ1

中山秀行さんや片瀬那奈さんなど出演者も「美味しすぎて頭の回路がバズった!」「のりがどうなってんの?」「まわりが甘すぎないのがいい!」と絶賛されていました。

おむすびケーキ2

OMUSUBI Cake 選べる6個 2020 autumn

  • 種類:芋(スイートポテト)、クッキ&クリーム、栗(モンブラン)、ティラミス、ミルクティー、ちぃず(チーズケーキ)、柑橘(グレープフルーツ)、抹茶(グリーンティー)、しょこら(ショコラ)、苺(ストロベリー)
  • 価格:2,700円(税込)

こちらもまるごとメロンケーキと同じくcake.jpで購入可能です。

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まとめ

SNSで話題のまるごとメロンケーキは、いろいろなお店で売られたり、手作りで立派に仕上げたりと、見ているだけでも楽しく美味しそうです。

cake.jpで購入できるマスクメロンを丸ごと一個贅沢に使用した「まるごとメロンケーキ」は相性の良い苺と一緒に、ミルフィーユ状に丁寧に重ね上げ、切った時の感動は「世界にひとつだけ」の特別なスイーツ間違いなしです。

高価ではありますが、特別な日にはこだわり抜いた元祖「まるごとメロンケーキ」をぜひ食べてみたいです。

でも作り方も分かったので、まずはメロン買ってまるごとメロンケーキ作を作ってみるのもいいかもです。

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